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粤菜烹调工艺(高等职业学校餐饮类专业教材)

作者：郝志阔 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787501997497
  • 作者：郝志阔
  • 页数：258
  • 出版日期：2014-09-01
  • 印刷日期：2014-09-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：384千字
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